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Suite des portraits de nos drôles de concitoyens, avec, pour ouvrir le bal, les mousquetaires de la restauration dijonnaise réunis autour d’Athos-Jean-Charles, leur père ô combien spirituel à tous. De fines épées, dans leurs genres, qui ont repris le slogan : Tous pour un, un pour tous.
Depuis plus de 20 ans, Jean-Charles a lancé une dizaine de restos à thème qui ont fait les beaux jours (et les belles nuits) de la ville. Rappelez-vous : Luna Sol (1994), le premier resto de tapas, rue Berbisey, suivi (...)