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Un coin caché à découvrir Un cuisinier, en voilà un. Pas sorti d’illustres lieux, mais qui fait lui même ce qu’on mange et ne se contente pas d’assembler. Avec sa micro-terrasse et sa treille bucolique, ce restau de quartier n’est pas sans évoquer les locandas chères à Musset. Il fut d’ailleurs longtemps italien, non sans bonheur. Après une période plus floue, le voilà devenu indiscutablement hexagonal, mais le bonheur perdure dans un classicisme déluré.
Il y a là tout ce que j’aime, et apparemment je ne (...)