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La future Saint-Vincent tournante va faire de Dijon le premier “village vigneron” sur la route des vins et des climats de Bourgogne. Une raison supplémentaire pour partir de vignes en caves et de caves en tables, cet automne, en direction de Nuits, Beaune et Chagny. L’occasion surtout, pour les gourmets, de découvrir ces nouveaux chefs qui ont fait leur rentrée à la fin de l’été, sans oublier ceux qui (re)viennent de loin.
La capitale de la Bourgogne, Dijon, et la capitale du bourgogne, Beaune, (...)