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Magazine Dijon

Printemps 2017

 N°70
 
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  • Les Plateaux De Fruits De Mer

    20 décembre 2009, par Bing-Bang

    Jurés
    Maria Jésus NORIEGA Slow Food
    Jean-Paul SANSON Créateur du guide Max
    Marc SCHAFERLÉE « La Marée », marché de Dijon
    Jean-Michel TURIN « Le Château de Vauchoux » à Port sur Saône
    Jean MAISONNAVE Critique gastronomique
    Noël, ah, Noël ; on va encore grossir. Le foie gras, le chapon aux marrons, la crème au beurre et tout ça… Déjà que les Français ont grossi en moyenne de presque une livre en quatre ans ! D’après le « Figaro », vingt millions de Français sont trop gros. N’allez pas croire que je lis (...)


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