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Automne 2019

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  • La Côte d’Or des chefs

    14 décembre 2019, par Bing-Bang

    On les attendait à 21, chiffre symbolique pour la Côte d’Or. Mais le compte a été vite dépassé. Les chefs qui ont participé à la Paulée au château de Pommard sont venus souvent à deux, car ils n’étaient pas là que pour la photo sur fond de vignes aux couleurs automnales. On a été ravi de retrouver des chefs qu’on adore et dont on vous a souvent parlé, mais aussi de découvrir les petits nouveaux qui font l’actualité, étoilés ou pas. Tous allaient devoir dresser, en quelques minutes, les « mises en bouche » (...)


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