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  • La Table d’Eole

    15 janvier 2017, par Bing-Bang

    Rendre hommage à l’eau dans un village vigneron est déjà faire preuve d’originalité. Ceci dit, il s’agit de l’éolienne qui apportait l’eau au château de Brochon où vécut un certain Stephen Liegard, devenu célèbre pour avoir inspiré Daudet dans le rôle du sous-préfet aux champs et donné à la Côte d’Azur son nom, en souvenir de notre chère Côte d’Or. Les gastronomes aussi se régalent dans l’ancien bistrot du village, devenu une des tables les plus accueillantes de la côte. Blandine Velut travaille avec le local, ce (...)


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