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Pendant 14 ans, il a fait le bonheur des guides autant que des habitués dans son bar à vin-restaurant parisien. Marc, Dijonnais d’origine, a choisi de revenir aux sources en ouvrant, à deux pas de chez sa mère, une épicerie d’alimentation générale d’un genre entièrement nouveau à Dijon. Le long des étals, il y a du bio, du moins bio, du naturel et du frais, toujours du frais. Chic et moderne, un lieu où on retrouve aussi les produits d’antan avec des légumes oubliés comme le rutabaga, le topinambour ou (...)