Avril 2008
N°34Une sandwicherie qui fait tout à la fois dans la qualité et la quantité, ça mérite un coup de chapeau. L’emplacement est certes malheureux (au bout de la rue Chaudronnerie, à côté du Bento) mais les habitués sont heureux, c’est l’essentiel. C’est frais, sain, original, rien n’est préparé à l’avance. Sandwichs froids ou chauds de 4,20 à 5,50 €, salades autour de 4,10 €.
Le Pablotin, 57 rue Vannerie
Tél : 03-80-31-53-54.
Lun-ven midi et soir, ainsi que sam et dim soir.
Pas de téléphone ni d’emplacement pour l’instant, mais vous devriez vite deviner, avec les travaux, où le roi du surgelé va venir s’implanter, autour du marché. Difficile de trouver plus frais, diront les humoristes. Surtout, pour les habitants du centre, quelle bonne idée ! Plus besoin de s’inquiéter quand le frigo sera vide, les jours sans marché (et même les jours avec, si ça se trouve !)
Petite question : pourquoi tous les bons petits restos où l’on pouvait encore manger honnêtement à midi, autour d’un plat du jur, ont-ils disparu autour de la gare ? Espérons que cette Cigale chantera plus qu’un été. La déco est à pleurer, mais en attendant l’ouverture du Bistrot de Zuddas, il y a guère d’endroits où se poser, avant ou après une séance à l’Olympia. Ici, le plat du jour est correct, le service gentil, c’est déjà ça.
La Cigale, 3 av. Foch, à Dijon
Tél : 03-80-42-12-07
Menus 12, 90 à 17,90 €
Reprise du petit salon de thé intello-rigolo qu’avait ouvert Vanessa Laraque, à deux pas de la FNAC. Jean-Pierre Bernigaud la remplace aux fourneaux (lasagnes, gratins de légumes) et au service, car le lieu est petit, même si la terrasse l’agrandit aux beaux jours. Autre ambiance, autre style. Mais qui a eu l’idée des couleurs et de la déco de la vitrine !? Mamma mia…
Ako’t, 4 rue Neuve Dauphine, à Dijon
Tél : 03-80-30-20-41
Tlj sf dim et lun.