Été 2018
N°75Secret. Particulier.
Pas de nom, pas de visage mais une adresse :
40 rue des Forges à Dijon.
À l’heure où nous écrivons
ces lignes, Monsieur Moutarde c’est aussi une voix, un décor en construction, une carte
de 140 canons au fort accent bourguignon, 300 flacons de spiritueux prêts à vous faire rugir de plaisir et des bartenders aux petites oignons. Côté rue, canap’ et papotage, côté cour, grignotage et breuvage, et dans l’arrière boutique, une jungle. Dit comme ça, c’est vrai qu’on se demande un peu où on va mettre les pieds, mais Monsieur Moutarde a de la bouteille. Il sait ce qu’il veut, il sait ce qu’il aime, il sait où il va et surtout… il sait où il veut vous emmener. Son QG, est à son image : rien n’est laissé au hasard. Dans l’assiette (il se pourrait bien qu’il dégaine un brunch le dimanche), dans le verre, aux murs de son hôtel très particulier ou dans vos oreilles, tout devrait très très bien se passer. À suivre…
nouveau bar à cocktails (mais pas que !) « in » Dijon
40, rue des Forges
ouvert de 11h à 2h (pour l’instant…)
+ d’infos et de mystères sur Facebook.
Elle aura lieu à Vézelay, perchée sur la colline éternelle. Pour patienter jusqu’à fin janvier 2019, une expo en plein air squatte les rues de la ville. En haut de l’affiche, Saint-Vincent, le saint patron des vignerons qui pose sous toutes ses coutures devant l’œil de 3 photographes bourguignons : Armelle, Jean-Louis Bernuy et Michel Joly.
+ d’infos à l’office de tourisme de Vézelay
Depuis le début de l’été, Pommard retrouve de la vigueur avec un wine-bar et un wine-shop aux couleurs de la maison Parent-Gros. Baptisé le « Jefferson Club » (en hommage aux présidents ricains, amis de la famille et amoureux des vins de Bourgogne) ce nouveau spot ne fait pas dans la dentelle avec des nectars souvent introuvables au verre (voire carrément intouchables) : Richebourg 2013 (80 €… le verre !), Corton-Charlemagne (25 €), Vosne-Romanée aux Réas 2013 (10 €) et une belle sélection de Pommard évidemment, un Savigny, un Beaune 1er cru et un crémant (pour les plus sages d’entre vous). Si le cœur vous en dit, vous pourrez même repartir avec une bouteille.
Place de l’Europe, à Pommard.
Ouvert du mercredi au dimanche, de 11h à 19h en semaine et jusqu’à 23h les week-ends.