Hiver 2014 2015
N°61
Pendant 14 ans, il a fait le bonheur des guides autant que des habitués dans son bar à vin-restaurant parisien. Marc, Dijonnais d’origine, a choisi de revenir aux sources en ouvrant, à deux pas de chez sa mère, une épicerie d’alimentation générale d’un genre entièrement nouveau à Dijon. Le long des étals, il y a du bio, du moins bio, du naturel et du frais, toujours du frais. Chic et moderne, un lieu où on retrouve aussi les produits d’antan avec des légumes oubliés comme le rutabaga, le topinambour ou encore le panais. Un corner est dédié à la coupe avec une sélection de charcuteries de qualité. Tous les produits sont des coups de cœur, sélectionnés après un test gustatif. C’est bon, beau, tout simplement.
6-8, rue Auguste Comte – Dijon.
Tél : 03 45 21 26 96 ou 06 47 44 07 38.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 20h30
et le dimanche de 9h à 13h.
www.une-epicerie.fr. Facebook : une épicerie.