Hiver 2014 2015
N°61Cuisines du monde
“Ce livre navigue sur toutes les mers et tous les océans, fait escale dans 32 pays, et présente une carte des recettes les plus emblématiques de chaque lieu, les incontournables que nous aimons tous”
Certains vont craquer pour le saumon gravlax, d’autres pour les arômes délicats d’un pad thaï. L’irrésistible moussaka leur rappellera la Grèce. Toutes les recettes sont faciles à suivre et permettront de recréer chez vous ces plats venus d’ailleurs.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, vous ne trouverez ici aucune recette, juste quelques photos de plats proposée dans cet ouvrage sorti fin novembre, que vous allez pouvoir vous (faire) offrir pour les fêtes.
■ Gérard Bouchu
chez First Éditions, 24,95 €.