37
Magazine Dijon

Décembre 2008

 N°37
 
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05

Sortez, la vie est belle La Côte d’Or ne se couche plus... avec les poules !


cabaret la caleche
Il fait froid, d’accord, et on vous a gardé au chaud pour le printemps toutes les adresses de restos un peu barges, souvent méconnues, qu’on a dégottées ces derniers temps dans des coins de Côte d’Or qu’on a redécouverts avec ravissement (et en paniquant un poil, quand il y avait de la neige). Juste pour le fun, en cette fin d’année, deux ou trois adresses qu’on vous offre, parce que c’est Kdo. Des adresses pas tristes, on vous prévient.
La Chaume ? Vous connaissez ? Non, pardi, là on est en plein Chatillonnais. Dans sa très belle salle de cabaret, la Calèche vous présente sa revue transformiste haute en couleurs, toute en paillettes, plumes et strass, alliant rires et émotion. Un repas-spectacle pour tous les publics avec réservations obligatoires au moins 3 semaines avant votre venue. En soirée, vendredi et samedi : 20h. En matinée dimanche : 12 h.
Clomot et « Les Poulettes à Table » ? De vraies poules, cette fois, dans l’assiette et en déco, car c’était la profession des hôtes qui vous accueillent chez eux, dans leur maison incroyable, au centre d’un village perdu entre Pouilly et Arnay-le-Duc. Quatre-heures, salon de thé, restaurant, on en reparle bientôt, car c’est l’adresse la plus sympa du moment.
Rouvray et son étonnante Auberge de la Feuillouse ? Ne vous fiez pas à la lanterne rouge, c’est un endroit où l’on vient seulement pour dîner à la bonne franquette, chez le fils de la Ginette, la reine de la tourte bourguignonne, qui accueillait Loiseau & Co quand elle tenait sa ferme-auberge. Son fils a hérité de son caractère et surtout de son don pour la cuisine. Pour finir la saison, il vous propose, le 20 décembre, une soirée truffes à 50 €, qui vous laissera rêveur. Du généreux, du copieux, de l’inventif, on ne vous en dit pas plus, sinon il ne restera pas de place.
Et comme on est à deux pas du Morvan, profitez-en pour assister à Saulieu, les 13-14 et 20-21 décembre, à la première édition des fêtes du sapin. Au programme : écoute de contes de Noël, expositions, animations, senteurs de vin chaud et tisanes bourguignonnes, promenades en calèche, et bien sûr sapins en tous genres.

Cabaret la Calèche :
1, rue du Faubourg Saint-Nicolas, 21520 La Chaume Tél. : 03-80-93-55-66. cabaretlacaleche@orange.fr
Les Poulettes à Table :
route d’Essey , 21230 Clomot. Tél : 03-80-84-19-52. www.lespoulettes.com
Auberge de la Feuillouse :
route de Paris, 21530 Rouvray Tél : 03-80-64-74-56.
www.auberge-la-feuillouse.com
Fêtes du sapin : 21210 Saulieu. Tél. : 03 80 64 00 21

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