Laurence et Régis Poinsot rêvaient d’une maison ancienne à rénover au bord de l’eau : c’est à Moloy, depuis le XVIème siècle, qu’elle les attendait. Mais 920 m² pour deux, ça fait beaucoup, alors quand en plein hiver des inconnus frappent à leur porte, demandant secours pour la nuit, ils les ont recueillis. « Ca s’appelle l’hospitalité. On s’est dit C’est fou, il y a du passage, dans le coin ! Alors on a rénové une chambre, deux chambres, trois chambres… on en est à cinq. »
Régis travaillait à Orléans dans l’événementiel, Laurence en banque à Is sur Tille. « On faisait ça à côté, pour dépanner les gens. Nous n’avions pas de projet ni de business plan, nous avons suivi notre instinct. »
Régis a pris deux ans de disponibilité avant sa retraite pour les travaux et s’occuper des touristes et Laurence a suivi.
La vallée de l’Ignon qui attaque à Diénay est belle comme le pays des Schtroumpfs. Tarsul, Courtivron et son lavoir, Moloy et ses orchidées Sabots de Vénus, Frénois… « en voiture ou à vélo, tu te balades dans une vallée mignonne le long de la rivière, traverses de jolis villages, semés de châteaux privés, où tu te poses pour recharger les batteries. » À Villecomte, le site de spéléo sous-marine du Creux Bleu est parfait pour piqueniquer et randonner sur un sentier balisé.
« Depuis Dijon, les motards aimeront passer par Messigny, Saussy, Vernot, Moloy et repiquer en face pour monter sur Salives. Des routes qui tortillent, pour eux, c’est chouette. »
Quant aux promenades en forêt… Des experts Anglais et Belge sont passés chez les Poinsot pour étudier le papillon Confetti, une espèce endémique de la forêt de Môloy que même les ancêtres du coin ne connaissaient pas. Une petite vie tranquille à la campagne, quoi, rien que pour vous et vos amis. ■
Gîte & chambres d’hôtes Rive Gauche & Spa
De 2 à 10 personnes - 2 route d’Is sur Tille 21120 Moloy
03 80 85 58 87 - www.gitemoloy.fr
