Retour aux Halles... dijonnaises

Des Halles parisiennes aux Halles de Dijon, retour à un quotidien pas dénué d’intérêt. L’ancienne taverne de Maître Kanter réussira-t-elle sa énième métamorphose en vingt ans ? Fini le Dav’n’co, 18 rue Odebert !

Dav & co

Nicolas Isnard et David Lecomte ont passé la main, Eric Carrière, l’ex-footballeur professionnel, a retiré ses billes, maintenant ce serait un groupe luxembourgeois qui créerait là un nouveau concept de restauration (par pitié, plus de hamburger !)... En face, autre enseigne en travaux : L’O, mais pour elle c’est un retour aux sources avec Nicolas aux fourneaux et Jean-Charles aux commandes. Boudier relooke tout ça (pas le cassissier, l’homme de fer !), ce devrait être l’évènement de cet automne.

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