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Goûter, tester, créer, dessiner, humer, rire, échanger, le temps d’un atelier à partager en couple, en familles, entre amis. Et même si l’on est seul, partir à la rencontre d’autres passionnés, qui deviendront comme vous experts en savoir-faire local.
Un must : aller prendre l’apéro en haut de la tour Philippe le Bon et contempler la ville à 360° en se disant que personne ne peut nous reconnaître (avec les masques, obligatoires pour y accéder). Deux horaires tous les vendredis et samedis : le before de 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. 8 personnes maximum. Un accompagnateur de l’Office de Tourisme répondra à toutes vos questions, entre deux bouchées apéritives et deux gorgées de blanc cassis.
Jusqu’au 31 octobre - Tarif unique : 20€ - Durée : 1h15
Monsieur Moutarde prône la mixologie, ce qui ne devrait pas mettre en danger votre couple. Ni vous faire peur si vous venez seul, ou en famille. C’est l’art du cocktail qui est enseigné ici ! Les ingrédients, les techniques, le matériel à utiliser. Accompagné par le bartender-mixologue de ce lieu emblématique, vous élaborerez et dégusterez un élixir « so local » que vous vous empresserez de refaire à la maison pour épater vos convives.
Les 15 et 29 juillet et plus de dates à venir - Tarif unique : 30€ Durée : 1h00
de la véritable moutarde à Dijon
La moutarderie Edmond Fallot, dernière à fabriquer artisanalement la moutarde à l’ancienne, vous invite à mettre la main à la pâte, au sens strict. Une fois les secrets de fabrication dévoilés à vos oreilles attentives, il ne vous reste plus qu’à la fabriquer. Une façon ludique et originale de suivre jusqu’à la fin du processus l’histoire de la petite graine appelée à devenir une grande moutarde.
Jusqu’au 31 octobre - Tarif : 10 € ( c’est 5 € pour les 4 à 18 ans). Compter 45 € pour une tribu (5 pers) - Durée : 1h15
Plus d’informations : www.destinationdijon.com/moments-a-vivre/je-fabrique-ma-propre-moutarde-de-dijon
Autrefois les ducs invitaient leurs convives à festoyer dans la salle des banquets, mais pas du haut de la terrasse de la tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur. Vous serez doublement des privilégiés en participant à cette dégustation conduite par un œnologue reconnu et certifié ! Retour sur les bases de la dégustation, présentation des climats et terroirs, une pause bienvenue après la montée des 316 marches. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse entre balade et dîner.
Mêmes règles d’hygiène et de conduite à suivre que pour l’atelier cocktail.
Jusqu’au 09 septembre - Tarif unique : 25€ - Durée : 1h00
Si les moines élaborent toujours le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux, de nombreux autres producteurs locaux sont à découvrir au cours de cet atelier, pour connaître l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages.
Une mise en bouche gourmande autant que savante au caveau de La Source des vins.
Jusqu’au 3 octobre - Tarif unique : 15€ - Durée : 1h
Le cassis, ce n’est pas simplement au fond d’un verre, avant qu’on y verse de l’aligoté, qu’il faut le découvrir. L’origine, les secrets de la petite baie noire de Bourgogne, vous les apprendrez tout en marchant, mais aussi en dégustant, au cours de ce tour de ville original. Il n’y a pas que la liqueur, d’autres produits, plus originaux ou méconnus, vous seront proposés par les 3 boutiques qui vous accueilleront. Une visite haute en saveurs, en compagnie d’un guide de Office de Tourisme de Dijon.
Jusqu’au 11 septembre - Tarif unique : 12€ - Durée : 1h30
ou sur son site internet, riche d’expériences et d’escapades
www.destinationdijon.com
11 rue des Forges, 21000 Dijon
info@otdijon.com - 0 892 700 558 (0.35€/mn)
Lundi-samedi 9h30/13h00 – 14h00/18h00
Dimanche et jours fériés 10h/16h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, on vous le rappellera avec le sourire, au départ de certains ateliers. Consommez avec modération.