60
Automne 2014
N°60
Publi info
Photos, Alexis Doré
Quartier Jean-Jacques On l’aime beaucoup, à la folie !
Le quartier qui vit, qui réagit et qui ne s’assagit pas vraiment
Dans les années 60, le quartier Jean-Jacques était déjà un des plus animés de la ville. On s’engueulait, on rigolait, on allait chez l’épicier
raconter ce que le coiffeur vous avait confié avant de le répéter aux joueurs de carte du Bar Marseillais, qui en parleraient à leur femme
en rentrant, qui... Et aujourd’hui ? Les commerces de proximité continuent de donner à ce quartier hors norme sa couleur, sa chaleur
humaine.
1 - S.B.A.C, société bourguignonne d’aménagement de cuisines
Patrice est un des visages rassurants
du quartier depuis la fin des années
70. Depuis 7ans, il a été rejoint
par sa fille, Elise.
Au sein de leur
showroom, ils vous proposent
des projets de cuisines sur-mesure
de la marque Leicht ainsi que
des aménagements de salle de
bain, dressing et électroménager.
Conception, coordination de travaux,
pose maison : ici le client est choyé.
•Leur leitmotiv ?
Un quartier convivial, un peu comme
une deuxième maison.
70, rue Jean-Jacques Rousseau.
Ouvert le lundi de 14h à 19h et du
mardi au samedi de 9h à 12h et de
14h à 19h. Tél : 03 80 72 42 06
www.sbac-dijon.com
2 - Epicerie fine Gautier 33 ans de bons et loyaux services.
Ici la qualité prime. En reprenant, au
départ des Gautier, cette célèbre
épicerie fine, Philippe est devenu
l’épicier-caviste-primeur-charcutier-
fromager (rien que ça !) de la rue.
Chez lui, on trouve tous les fins
gourmets de 17 à 77 ans, tout est
frais et authentique. L’exclusivité
qu’il faut absolument goûter : la
charcuterie italienne garantie sans
gluten, ni lactose, ni phosphate.
•Son leitmotiv ?
Tradition et qualité depuis trois
décennies.
77, rue Jean-Jacques Rousseau.
Ouvert du mardi au vendredi de 8h
à 12h30 et de 15h30 à 20h.
Le samedi de 8h à 20h.
Le dimanche de 9h à 12h30.
Tél : 03 80 67 17 19.
3 Saveurs thés et chocolats
Chez Carole et Jean, on vient en
confiance depuis 10 ans, les yeux
fermés mais les narines frémissantes,
chercher le réconfort d’un nouveau
parfum, ou d’un ancien, selon qu’on
vire ou non nostalgique. Plus de
250 variétés de thés, en vrac, bien
rangés sur des étagères. Parmi les
marques de prestige, Dammann
frères et Palais des thés figurent
en bonne place, tout comme le thé
bio : Løv organic. Chocolat et café
pour les grands gourmands… et
gourmets. Prenez le temps de vous
faire conseiller, Jean est doublement
un homme de parole.
•Leur leitmotiv ?
Fiers d’être indépendants.
13, rue Jean-Jacques Rousseau.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à
12h15 et de 14h à 19h15.
Le dimanche de 10h à 12h30.
Tél : 03 80 71 51 04.
4 - Cyclable
Qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il neige
ou qu’il y ait du soleil, Xavier et
Stéphane font du vélo. Ils vous
proposent la crème de la crème
pour rouler en ville, en voyage et en
famille : Peugeot, Gitane, Lapierre,
Moustache, Fahrradmanufaktur…
Des marques françaises, allemandes
et néerlandaises triées sur le volet.
Ils distribuent même en exclusivité la
gamme de vélos électriques urbains
Lapierre. Vendeurs de vélos et
d’accessoires, ils assurent même les
réparations sur place.
•Leur leitmotiv ?
Une passion qui devient un métier,
que demander de plus ?
73, rue Jean-Jacques Rousseau.
Ouvert le lundi de 10h à 13h et
de 14h à 19h sauf en hiver et du
mardi au vendredi de 10h à 13h et
de 14h à 19h. Non stop le samedi
de 10h à 18h. Tél : 03 80 73 23 03.
Le quartier qui vit, qui réagit et qui ne s’assagit pas vraiment
Dans les années 60, le quartier Jean-Jacques était déjà un des plus animés de la ville. On s’engueulait, on rigolait, on allait chez l’épicier
raconter ce que le coiffeur vous avait confié avant de le répéter aux joueurs de carte du Bar Marseillais, qui en parleraient à leur femme
en rentrant, qui... Et aujourd’hui ? Les commerces de proximité continuent de donner à ce quartier hors norme sa couleur, sa chaleur
humaine.
5 - L’Atelier de Paola
13 ans, un chiffre porte-bonheur pour Paola
Sonza. Cette coiffeuse étonnante (et pas toujours
blonde !) a su fidéliser au fil des mois une clientèle
venant pour retrouver l’ambiance d’un vrai salon
de quartier. Où l’on se parle, où l’on rigole, où l’on
bosse aussi, en équipe et plutôt bien, puisqu’on y
revient, parfois de loin.
•Son leitmotiv ?
Continuer de faire bien en évitant les situations
tirées par les cheveux !
93, rue Jean-Jacques Rousseau. Ouvert du
lundi 14h au samedi 17h (avec quelques pauses
nocturnes quand même).
Tél : 03 80 67 17 23.
6 - Cadences
Le pro du saxo, c’est lui, Jean. Installé depuis 14
ans rue Jean-Jacques (et bien plus à Dijon même),
il répare et vend tous les instruments à vent, neufs
ou d’occasion. De la gamme d’étude à la gamme
professionnelle, Jean vend même des saxos anciens
fabriqués entre les années 20 et 60 et des saxos
vibrato en plastique, des pièces très rares !
•Son leitmotiv ?
Donner accès à la musique au plus grand nombre.
97, rue Jean-Jacques Rousseau. Ouvert du
mardi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à
18h30. Fermeture à 17h30 le samedi.
Tél : 03 80 67 10 00.
7 - Semeia Bar
Stéphane et Nicole sont les propriétaires de
l’un des premiers bars à signes culturels. Rare
et chaleureux. Ici il y a des activités originales
à revendre : apéro « drink and draw », battles
graphiques ou musique, soirées karaosignes…
car, oui, l’équipe est malentendante, et alors ?
L’ambiance est douce et pleine d’intelligence, on
ressort toujours en ayant appris un petit quelque
chose.
•Leur leitmotiv ?
Tout le monde est bienvenu.
23, rue Jean-Jacques Rousseau.
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 23h.
Le lundi sur réservation uniquement.
Mél : hello@semeia-bar.com.
8 - Le Brighton
Une institution depuis 1981 ! Ce pub est à la fois
le plus vieux de Dijon, dans les jambes, et le plus
jeune, dans la tête de Patrice, qui l’a repris il y
a 10 ans. Il fait régner ici une ambiance festive
sans échauffourées. On est accueilli aussi bien
en terrasse, à l’intérieur ou dans le caveau, selon
l’humeur (du temps !). Soirées concerts tous les
vendredi soirs, matchs sur écran géant, on peut
varier les plaisirs en sirotant l’une des 50 sortes
de whisky ou de bière avec une planche de
charcuterie.
•Son leitmotiv ?
Convivialité et confiance.
33, rue Auguste Comte. Ouvert du lundi au jeudi
de 17h à 2h et le vendredi et samedi de 17h à 3h.
Tél : 03 80 48 62 86.
9 - Espace soins corps
Amandine, Martine et Clothilde vous reçoivent
dans une ambiance relaxante pour vous faire
profiter de soins, massages esthétique (La Sultane
de Saba), maquillage (ARTDECO), prothèsie
ongulaire, sophrologie, soins énergétiques…
Tout en vous faisant voyager à travers le monde,
de Polynésie en Malaisie, en passant par le Japon
et d’autres pays lointains. Des escapades de rêve
permettant un moment évasion !
•Leur leitmotiv ?
Eveil du corps et de l’esprit.
89, rue Jean-Jacques Rousseau. Ouvert du lundi
au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à
17h.
Possibilité de nocturne le jeudi jusqu’à 21h
(sur demande uniquement).
Tél : 03 80 65 78 28.
10 - La Galerie
Une salle d’exposition réinvestie l’année dernière
par Hugo, le spécialiste du fromage français et de
la charcuterie franc-comtoise, ça donne la Galerie !
Un lieu chaleureux, design où, servi par Camille
Buonocore, l’on accompagne sa planche d’un vin
bourguignon comme, en rouge, le Saint Aubin
1er cru qui cartonne. En blanc, la maison vous
recommande le Rully 1er cru ‘La Pucelle’. Pour
plus d’intimité, Hugo a même aménagé un caveau
privatisable. On vient et on revient !
•Son leitmotiv ?
Dégustation & détente.
8, rue Auguste Comte.
Ouvert du lundi au samedi de 17h30 à 2h.
Tél : 03 45 18 18 71.
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