39
Magazine Dijon

Juin 2009

 N°39
 
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Sortir (de) Dijon

Près du Canal de Bourgogne

En route pour l’Auxois. Près du canal, quelques adresses à la fraîche, pour ceux qui ont envie de quitter Dijon…


Petite Guinguette Velars

La Petite Guinguette à Velars-sur-Ouche

Pour la trouver, traversez Plombières, suivez la D10F, puis, à la Verrerie, avant d’arriver à Velars, descendez en direction du canal. Et suivez les pancartes, c’est un véritable jeu de piste. Nos deux petits Suisses sont encore là, dans leur drôle de baraque au bord du canal, mais il n’y a plus de guinguette, et il n’y aura bientôt plus de Petits Suisses. Profitez de l’été pour aller goûter raclette, fondue, salades montagnardes. Ou leur « fondue guinguette » créée pour unir terroir d’ici et savoir-faire de là-bas :
viande de bœuf en lamelles, bouillon, vin rouge et morilles. Ecluse numéro 46, 21370 Velars-sur-Ouche. Tél. : 03-80-76-06-02. Ouvert le week-end.

Écluse de la Charme N° 28 

Sur le canal de Bourgogne, à Saint-Victor-sur-Ouche, l’écluse no 28 est un phénomène de société à elle seule. Après avoir fait un bout de route sur le chemin de halage, on débarque dans un autre monde. Autour de tables en plastique, les habitués viennent chaque été grignoter et faire la fête façon guinguette au bord du canal. Dégustation et vente de produits régionaux : pleurotes, terrines, fromages de chèvre... Une glace au miel à la liqueur de cassis avec son pain d’épice, ça vous dit pour terminer ? Chemin de la Charme, 21140 Saint-Victor-sur-Ouche. Tél. : 03-80-49-05-22. fdfr21@wanadoo.fr Tlj en été sf dim soir, lun et le 14 juillet.

Restaurant « l’Eire du Temps »

A se balader dans la vallée de l’Ouche, on se croirait parfois… en Irlande !
Et s’il y a un endroit qui peut vous conforter dans cette idée, c’est bien le restaurant « l’Eire du Temps ». Tellement convivial qu’avec un Irish Coffee on s’évade directement direction Dublin ! A Barbirey/Ouche, juste en face des jardins, laissez-vous donc emporter par cette ambiance aux airs de cornemuse ! 1, place de la Mairie 21410 Barbirey-sur-Ouche.
Tél : 03-80-49-24-35. Tlj sf lun, en saison.


 
 

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