
Tout contre le Doubs, face à la Citadelle, se trouve la piscine des bobos du centre-ville : Port-joint (ex-SNB pour les plus anciens). Avec l’âge, les quarantenaires, ex-fidèles des bassins d’eau chlorée, se sont décalés de quelques mètres, pour squatter principalement la terrasse du restaurant au bord de la rivière. Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. L’été 2016 s’annonce pourtant plutôt bien, car c’est Thierry Garny qui reprend le flambeau en cuisine et propose une nouvelle carte simple, estivale et qualitative.