78
Magazine Dijon

Printemps 2019

 N°78
 
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PLUTÔT ROCK’N ROLL, LE CHÂTEAU DE GILLY


ROCK'N ROLL, LE CHÂTEAU DE GILLY

Quand on le découvre la première fois, on pourrait se laisser prendre à son air tranquille. Celui qui attire depuis 1988 des visiteurs de tous âges et de toutes nationalités. Mais quand on se met à fréquenter un peu le château de Gilly, on devine qu’il se retient pour garder son sérieux.

Inutile de demander aux enfants s’ils se sont bien amusés lors de la chasse aux oeufs, organisée pour Pâques. Même les repas d’affaires des adultes prennent forcément ici un aspect champêtre. On n’était pas là pour assister aux derniers repas de communion, de fiançailles ou de mariage, mais d’ordinaire, ce n’est jamais triste.

Beaucoup ignorent encore qu’on peut venir faire la fête à deux ou entre
amis dans ce château. Profiter selon l’humeur du temps de la terrasse ou du charme de l’ancienne cuisine des moines cisterciens, près de la vieille et splendide cheminée. Avant de goûter la cuisine préparée par Stéphane Ory.

Le 26 mai, ce sera la fête… des mamans, douceur et partage au menu (68 € boissons comprises). C’est le moment de faire plaisir aux mamans, aux enfants, à tous les amis en offrant des coffrets cadeaux (grandesetapes. secretbox.fr)

Après, on se lâche. Lorsque l’art s’invite au château avec une vingtaine de sculpteurs, début juin, c’est tout un été décalé qui se prépare.
Entrée libre tous les jours de 9h à 20h, pour une balade dans le parc sourire aux lèvres. En juillet-août, certains jeudis, le château vous la joue jazzy, mais
c’est en août que l’équipe vous donne rendez-vous dans le jardin pour le premier Festival Deer Fest qui va réveiller les standards pop-rock.
À découvrir dans le Bing Bang spécial « Un été décalé » qui sortira en juin.
Et sur le site www.chateau-gilly.com
© Christophe BIELSA
© Château de Gilly

Château de Gilly
Hôtel et restaurant ouverts tous les jours
Rendez-vous place du Château à Gilly-lès-Cîteaux - 03 80 62 89 98
• Formule 36 € le midi du lundi au samedi
• Formule spéciale Bel Age ( pour qui a soufflé ses 60 bougies )
à 48 € boissons comprises, le midi du lundi au samedi
• Dîner : carte et menus 54 - 74€.


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