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Printemps 2016
N°66
O’Bannelier Histoire d’O !
L’O est mort, près des halles, vive le O’Bannelier, à deux pas des Godrans. Rien d’irlandais, ceci dit, juste le O de Oswald, chef discret qui s’active tout seul en cuisine tandis qu’Anaïs fait marcher la salle. Une salle transformée, qu’on avait connue trattoria et qui aujourd’hui accueille les habitués, le midi, autour d’un plat du jour qui ne fait pas dans l’esbrouffe. À la carte, du régional, du locavore only, avec des œufs meurette d’anthologie (bon lard du Haut-Doubs) et de belles viandes de la région (Oswald sort du Sauvage !). N’hésitez pas à prendre un Kir à l’apéro, c’est un des meilleurs que vous pourrez boire à des lieues à la ronde (et des lieux, on en fait !).
O’Bannelier, 24 rue Bannelier, Dijon.
Tél : 03 80 30 86 91
Ouv lun-mer le midi,
et jeu-sam midi et soir.
Plat du j. 9 €, menu 14,50 € le midi.
Menus 20-25 €.
Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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