59
été 2014
N°59
Marinade Sur le pouce, c’est encore meilleur !
Si vous rêvez de brochettes au plein cœur de l’été dijonnais, faites vous plaisir, oui, vraiment plaisir en allant vous offrir un Cerdan ou une Piaf, selon vos préférences affichées. Un grand tableau vous explique les composantes de chacun des sandwichs proposés, sans vous dévoiler toutefois les secrets des marinades qui agrémentent les ingrédients embrochés plusieurs heures durant. Toute la saveur réside en grande partie dans la cuisson lente et délicate, à la rôtissoire. Quelques tables en terrasses ou côté salle, selon l’humeur du temps. Pour ceux qui, même l’été, restent accros à Facebook, retrouvez les conseils et photos de Seran sur www.facebook.com/marinadedijon
Marinade
12, rue François Rude, à Dijon.
Ouv tlj 11h-22h30. Formules 8,90-9,90 €.
Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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