73
Magazine Dijon

Hiver 2017-2018

 N°73
 
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05

par Gérard Bouchu, Cynthia Benziane et Emilie Chapulliot

Maharaja Envies d’ailleurs !


Maharaja © RP
Pour Emilie, qui passe sa vie à voyager, c’est certainement le meilleur Indien dans la ville. On vous passe la description de la salle avec ses tapisseries, ses portraits et ses bougies (ceci dit, jetez un œil à la salle du fond, flambant neuve et qui laisse rêveur) pour se concentrer sur la cuisine. Ici, on vient pour s’évader de la grisaille, s’offrir un périple en Inde, teinté d’épices, de couleurs et de saveurs singulières. Un régal dans l’assiette avec en prime un service soigné et efficace. Parfait pour lutter contre le spleen en soirée ou pour s’offrir un déjeuner rapide et original. Si on a un faible pour la formule végétarienne à 16 €, cet aller-retour en Inde peut également prendre l’allure d’un poulet tandoori ou d’un agneau tikka, en compagnie d’une Cobra. Non, pas une langue de vipère, juste une bière, idéale pour accompagner un dîner épicé (en un seul mot, précisons).

Maharaja

44, rue Monge
Tél. : 03 80 27 46 02
Ouvert tous les jours.
Formule midi express (plat + riz + nan) à 8,50 €, menu complet 12 €,
et le soir menu à partir de 15 €.


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