71
Magazine Dijon

Été 2017

 N°71
 
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03

Ma Table en Vigne Déjeuner dehors (et prendre un grand bol d’air frais)


Ma Table en Vigne
Depuis le temps qu’on en rêvait, la Saône & Loire l’a fait ! Ma Table en Vigne est le concept oeno-touristique du moment. L’idée ? Déplacer votre resto préféré au cœur du vignoble. Camille Paquet, viticulteur à Solutré-Pouilly et Gilles Bérard, chef de cuisine à Mâcon installent leur estafette de compet’ au pied de la Roche de Solutré dans la parcelle des Clos des Carras (entre Pouilly-Fuissé et Saint Véran) et dégainent la prestation qui vous ressemble le plus (simple mâchon, planches, menus complets, diner / dégustations, visite des vignes etc). Avec évidemment des vins du coin et des produits ultra frais. Que demander de plus ?


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