Été 2016
N°67publi-info
vous avez toutes les chances d’en profiter, au cours de cet été.
Ici, même les jours gris, il fait soleil, à l’intérieur : on regarde passer le train plus
que le temps, on découvre les nouveautés à la carte signées Laurent Klisz. C’est la
fraîcheur dans l’assiette qui est mise en avant, à travers la carte estivale proposée
le midi en semaine (burger de bœuf au cheddar, tartare, salades, soupe froide)
mais aussi à travers les menus du moment. Ce serait un comble s’il n’y avait pas lors
de votre passage un tartare de veau succulent, un biscuit de sardine à la tapenade,
un plat un peu relevé portant la marque d’un chef discret qui ne cesse de cogiter,
entre deux footings (on rigole !).
Tous les jours, au déjeuner, formule du marché à 16,20 € (18,50 € la formule
complète). Menus à 26 et 32 €. Menu-dégustation à 52 €.