automne 2018
N°76Florence Begin, depuis qu’on l’a découverte, on s’arrête pour se taper une gaufre sous les marronniers, à côté de l’agence Divia, devant le jardin Darcy.
Pâte maison au beurre et une dizaine d’ingrédients salés parmi lesquels vous en sélectionnez trois, que Florence incorpore à sa pâte, cuite à l’unité. Soupes chaudes arrivées avec l’automne, mais aussi gaufres sucrées avec garnitures classiques (sucre glace, canne, confiture, nutella) ou plus originales : pépites chocolat, pralines roses, et du fait maison comme le caramel beurre salé, le beurre cacahuète, la confiture de lait, etc). Excellent café bio qu’elle change tous les 2 mois environ, du thé en vrac, des journaux, des jeux, des habitués... Du coup, les dealers de Darcy se font plus discrets, les flics plus présents, il y a des plaids, en attendant la terrasse chauffée, les mamies sont ravies, les familles aussi.
Du lun. au ven. de 10 à 18h. Formules 6,50-8,50 €.
Avenue Maréchal Foch / Place Darcy - 06 68 23 38 55