Juin 2009
N°39
Alex du Square (c’est le seul nom qu’on lui connaisse !) ne se lève jamais du pied gauche et ses clients non plus. Demandez lui la carte des vins, on prend le pari qu’il vous répondra : « la carte des vins ? C’est moi ! »
Et c’est vrai que sur le sujet, il en connaît un rayon ! Au programme, quelques références sympas de Bourgogne (et d’ailleurs) et une carte qui change au gré de l’humeur du patron. Et si vous lui demandez gentiment, Alex vous sortira des belles bouteilles de derrière les fagots, de la charcuterie en veux-tu en voilà, du bon fromage qu’il dégote à droite à gauche. Ajoutez à cela de la bonne musique, des concerts (attention mesdames et monsieurs Alex dégote la aussi de très belles pointures...), un baby-foot et des fléchettes pour les nostalgiques… : le Square, c’est le véritable petit café du coin qu’on aimerait tous avoir en bas de chez soi ! Alors il y a les habitués bien sûr mais les autres, on vous rassure, s’habitueront très vite !
EC
Café du Square : 26 bd Maréchal Foch 21200 Beaune.
Tél. 03-80-24-03-32.
Apéro / concerts, toute l’année, se renseigner auprès d’Alex !