56
Magazine Dijon

Automne 2013

 N°56
 
Accueil > Les numéros > N°56 > 05 > Le 21 Boulevard, à Beaune
05

Restaurant Beaune

Le 21 Boulevard, à Beaune ça vaut de l’or


Le 21 Boulevard, à Beaune

Les Beaunois ont eu du mal, au départ, à traverser le boulevard pour descendre dans ce caveau aménagé dans l’éphémère musée de la Feuille d’or. Grégoire Didot est un vieux roublard de 23 ans qui mène son affaire de main de maître. Outre son caveau, le salon, le bar-lounge vous attendent, jusque tard dans la nuit. Laissez le menu bourguignon aux touristes et savourez la pièce de cochon rôtie avec jus à la sauge et purée de potimarron, au menu à 40 €. Christophe Reuillon est passé par les cuisines de Roland Chanliaud, mais n’a pas quitté le monde de la gastronomie pour celui de la bistronomie. Pas encore. Profitez-en.

21 Boulevard :

21 bd Saint-Jacques à Beaune.
Tél : 03 80 21 00 21.
contact@21boulevard.com
Tlj sf dim-lun. Menu du jour le midi 16 €. Menu bourguignon 25-30 €, autres menus 40 et 70 €.


 
 

 RSS 2.0 | Plan du site | SPIP PUBLICITÉ : 03 80 73 01 15 ou 06 86 86 48 28 - contact@bing-bang-mag.com
BingBang magazine Dijon - Edité par EDIBANG : SARL au capital de 14 400 euros - 52, avenue de Stalingrad - 21000 DIJON - Tél : 03 80 73 01 15 - E-mail : 

Création sites internet Dijon : i-com - Photographic : Photographe publicitaire - Marielys Lorthios Photographe culinaire
Toute reproduction même partielle des articles et des photos interdite. Droits réservés.