
Antoine, en salle, et François, le cuistot, ont réussi leur pari : ouvrir un bistrot de copains où est servie à prix doux une cuisine « simple, savoureuse et engagée ». Qu’ils soient à boire ou à manger, les produits seront locaux, les légumes de saison et bio dans la mesure du possible. Circuit-court privilégié, les halles étant à deux pas. Coup de cœur pour les desserts, fabuleux . Les bières artisanales viennent de la BFC, le café du Brésil. Le soir, grignotages à l’ardoise pour un apéro prolongé.
La Menuiserie Dijon
28, rue des Godrans. 03 80 30 46 07. Fermé dim-lun.
Ouv le matin les jours de marché. Formule 2 plats 15 €, 3 plats 18 €. Grignotages le soir de 3 à 12 € (plus cher s’il y a du tataki). Suivez Antoine & François sur FB : lamenuiseriedijon
Consultez notre article dans le numéro précédent :
La Menuiserie restaurant, bar, etc.