71
Magazine Dijon

Été 2017

 N°71
 
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03

La Ferrrrrme ! On se met au vert à la ferme


Plumlaine, la ferme pédagogique

À moins d’une heure de Dijon, c’est vraiment LA virée à faire en famille cet été. en guise de comité d’accueil : 50 brebis, 10 chèvres, 2 vaches, 1 veau, 6 lapines, des dindes, des oies, des canards et des poulets sans oublier Marie et Didier, jamais très loin. Ils vous reçoivent chez eux à Arconcey et vous proposent de découvrir leur métier à travers une visite de la ferme, la découverte de ses animaux et atelier autour de la laine (qu’est ce que c’est ? d’où ça vient ?…).
+ d’infos : com-une-idee.org
Plumlaine

La Ferme du Mont Lassois

« Des vaches heureuses pour un lait riche en saveurs » ! C’est simple finalement ! Et avec ce bon lait, à la ferme du Mont Lassois, on produit une gamme de délicieux yaourts : nature, vanille, fraise, framboise, cassis de bourgogne of course, miel… Et retrouvez ces bons produits bien de chez nous à la Ruche qui dit Oui.
Rue de l’Orme - 21400 Etrochey - www.adelle.fr
délicieux yaourts


Ferme de Lignières

Les vaches charolaises broutent ici tranquilou depuis 1980. Emilie l’affirme : « ici, la viande est garantie sans antibio et sans OGM ». Na ! Et pour une traçabilité parfaite, tous les animaux sont nourris avec les fourrages et les céréales produites sur la ferme. Le rêve ! (vente en direct)
Lieu Dit La Ferme De Lignieres - 21350 Beurizot
Tél. : 09 71 20 08 01 - www.la-ferme- de-lignieres.com
Ferme de Lignières

Ferme de Combe Noire

Épatante bourgogne !

Elles sont nées d’une envie d’ailleurs, elles sont belles, elles sont locales, elles sont multicolores, elles ont du goût et de l’audace... Ces pâtes made in Bourgogne (dans le Châtillonais plus précisément) vous feront ranger les Barilla au placard (paroles de Rital !). Fabriquées dans le coin, avec des céréales bourguignonnes ou du sud de la France, elles assument leur accent bourguignon avec des saveurs inédites : ail des ours, moutarde, pain d’épices et même cassis.
​Pour trouver les pâtes à Dijon :
l’épicerie Locavore des Bourroches / Toque d’ici à Saint-Apollinaire / Pomme et Chou à Fontaine-lès-Dijon
Ferme de Combe Noire - 21400 Coulmier-Le-Sec
06 74 54 04 42 - FB : epatantesdebourgogne
Ferme de Combe Noire


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