76
Magazine Dijon

automne 2018

 N°76
 
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L’épicerie à Caro Caro, l’épicière fine


L'épicerie à Caro © RPDans le quartier Victor Hugo, Caro ne laisse personne sur le carreau (elle était facile). Ses habitués choisissent les yeux fermés des fromages frais, les yaourts de la Ferme du Mont Lassois, le crottin frais de la Ferme du Pigeonnier, la bière Belenium de Beaune ou encore les thés laGrange made in Franche-Comté. Si l’accent est parfois local, c’est surtout le bon goût qui dicte à Caro sa bonne conduite. D’abord épicerie fine, l’adresse est rapidement devenue le temple de l’apéro (antipastis, tapenades, tartinables, chips’ de compet… sans oublier une jolie sélection de vins).
Signe distinctif : Fromages frais disponibles aussi à la coupe.

L’épicerie à Caro

23, avenue Victor Hugo. 03 80 73 31 47.


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