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Hiver 2013-2014
N°57
Bing Bang se met à table
L’année de tous les ’’Manger !’’
Bing Bang continue de passer la revue des petits (et grands aussi !) événements de l’année 2013.
Les Flops et surtout les Tops du moment, de la future Cité de la Gastronomie à la gastronomie façon Toison d’Or, en passant par les ouvertures de tables, les consécrations des uns et des autres. Bing Bang se met à table, espérons que vous allez vous régaler, il y en a pour tous les goûts, et tous les prix. Sans parler de toutes les adresses que vous allez découvrir ou redécouvrir dans les pages à venir...
1 • Lameloise à Chagny, sacré meilleur resto du monde par Tripadvisor. Eric Pras superstar !
2 • Rosa prend la gérance de la Part des Anges à Dijon. Santé !
3 • Les deux étoiles de William Frachot :
Michelin consacre l’équipe du Chapeau Rouge
4 • Cakes in the City :
Muriel Arcos à la conquête de Dijon
5 • Matthieu Mazoyer à Chambolle-Musigny :
nouveau décor, nouvelle vie
6 • Hélène au 2bis :
une épicerie-grignoterie nouvelle formule
7 • So beautiful : la table dont tout le monde parle !
8 • Le trio gagnant de Loiseau des Ducs
9 • L’Age de Raisin :
bistrot préféré des Pieds Nickelés dijonnais
10 • Viva Patara :
la surprise de l’année, à Marsannay
11 • Une tête de cochon au Bistrot République ?
Tout est bon chez Laurent Klisz
12 • Tartinart à Dijon :
Einstein n’en revient pas !
13 • La fête de la gastronomie à Dijon :
vivement 2014
14 • Un top ou un flop, la Saint-Vincent des crémants ?
Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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