été 2015
N°63
Julien Joubert est barbier itinérant, fidèle à une tradition qui remonte à des siècles. Il compose en fonction de la pilosité de chacun et adapte ses techniques de travail.
On ne confie pas sa gorge au premier blaireau venu !
La maîtrise des outils est primordiale, mais encore faut-il que tout ça tombe pile poil. Julien aimerait voyager encore, en Turquie, en Italie, pour se perfectionner. En attendant, il choisit les endroits où l’on pourrait se barber (soirées, vernissages, mariages…) pour se faire connaître. Sinon, on le voit œuvrer près des Halles le samedi (Au fût et à mesure) ou encore à l’atelier de Paola, rue Jean Jacques Rousseau.
Photo : Alexis Doré.
Modèle : Bruno Simon.
Merci à Tao, Aurore, la Sta.