76
automne 2018
N°76
JSB Coffee, le café d’abord ! NOUVEAU !
Jean-Sébastien Bach (JSB) lui a dédié une cantate, Gainsbourg en a fait sa couleur de prédilection, Joe Dassin l’a fredonné, Eddy Mitchell préfère quand il est préparé et Frank Sinatra en a fait une song. Mélomane dans l’âme et surtout amoureux inconditionnel de l’or noir, Damien lui consacre un salon, rue Musette. Ristretto, latté, expresso, expressino, long black, capuccino, latte macchiato, latte chaï : chez JSB, vous mettez un pied dans le temple du café. Torréfié par Christophe Servell, un mec passé maître dans l’art de cuire les grains pour faire ressortir les arômes. Ici c’est donc la carte des cafés qui dicte vos envies : pour débuter, histoire d’y voir plus clair dans la carte de sandwichs maison, pour accompagner une pâtisserie, pour se rebooster avant de repartir au boulot, ou tout simplement pour le plaisir. Avec ces canap’ généreux, ses fauteuils moelleux et sa déco feutrée c’est vrai qu’on resterait bien à l’étage quelques heures encore à remplir sa tasse encore et encore… avant de plier les gaules, petit tour par l’épicerie, histoire de rentrer à la maison avec de quoi assouvir votre furieuse envie de café… à domicile.
JSB Coffee
9, rue Musette à Dijon - 03 80 49 67 38.
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Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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