Pintemps 2014
N°58
Sur une infographie du site MerciAlfred, on pouvait voir les six conditions à remplir pour ouvrir un resto de Hipster.
In Teglia s’approche dangereusement de la bonne note… Les chaises d’école, 1 point ; la chemise à carreau et la barbe, 2 points ; le menu écolo-proximo, 3 points ; l’éclairage avec des fils qui pendouillent, 4 points. Un effort sur le wifi gratuit avec mot de passe sur la carte et ce petit resto obtiendra son diplôme.
Le rêve des gens difficiles. Finies les négociations du genre : " bon alors je voudrais une pizza végétarienne mais sans artichauts ni olives mais à la place si je pouvais avoir des poivrons et de la roquette... et sans fromage c’est possible ? " Là, on remplit sa petite fiche et on vous sert EXACTEMENT ce que vous avez choisi ; avec le sourire et dans un cadre sympa, je ne vois pas ce que vous attendez pour y aller. Qu’on vous dise que c’est tout petit et qu’il n’y en aura pas pour tout le monde ? Et si vous n’aimez pas les pizze, il y a des salades toutes fraîches ! On attend avec impatience la terrasse côté cour cet été.
■ LaFP
18 rue Lamonnoye, à Dijon. 03 80 45 59-23. Tlj sf dim jusqu’à 21 h (22 h en fin de sem).
Formule le midi du mar au vend 11,90 € (avec le dessert 14,50 €). Pizze 9-14 €.
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