61
Magazine Dijon

Hiver 2014 2015

 N°61
 
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05

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In Teglia La pizza qui a conquis le coeur des Dijonnais


in-teglia-dijon
Certains évènements extraordinaires choisissent une crèche pour se réaliser, en décembre. À Dijon, c’est un garage longtemps fermé, dans une rue oubliée depuis 40 ans par les urbanistes, qui aura donné naissance à ce qui, en temps de crise, tient du miracle.

Et oui, un an pile après son ouverture timide, rue Lamonnoye, In Teglia
a poussé ses lampions et ses tables jusque dans la boutique voisine,
en attendant de conquérir le reste de la rue (on plaisante, quoique !).
Aymeric, qui n’avait pensé au départ qu’aux pizze à emporter, a
soigné le décor, l’atmosphère autant que l’accueil (l’équipe en jeans
est tonique). Lui s’éclate toujours autant en préparant les pizzas les
plus originales du moment. Ou les calzone, si vous avez vraiment
froid, et faim.

On s’offre un Spritz pour patienter, quand il y a trop de monde au
comptoir qui attend d’être servi (la formule à emporter cartonne !),
ou une assiette de vraie bonne charcuterie italienne. On attend déjà
avec impatience le printemps, pour découvrir la future terrasse à la
romaine et l’ouverture des baies vitrées côté rue...

In Teglia

8 rue Lamonnoye, à Dijon
03 80 45 59 23
Tlj sf dim jusqu’à 22h et 22h30 le week-end.
Formule le midi du mar au ven 11,90 € (avec le dessert 14,50 €).
Pizza 9-15,50 €.
©Thomas Hazebrouck. FocaleInfo


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