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N°83
Le petit journal d’Olivier Mouchiquel et Auriane José
Graine de cuistot P’tits chefs et grands gourmets
Jumeaux, Oscar et Félix sont de véritables graines de cuistots ! Après leur passage dans l’émission Tous en Cuisine, animée sur M6 par le chef Cyril Lignac en avril dernier, les deux loulous dolois ont décidé de prolonger leurs aventures culinaires !
Le cassis, la saucisse de Morteau et la cancoillotte n’ont plus de secret pour eux. Avec leurs parents, ils partagent sur leurs comptes Facebook et Instagram leur amour des bons produits, et celui de leur région. Leurs recettes et astuces gourmandes nous emmènent à la rencontre de producteurs (la Ferme Fruirouge à Concoeur), de restaurateurs (la Rôtisserie du Chambertin à Gevrey, le Clavelin à Dole), de chefs étoilés renommés (Georges Blanc), d’artisans locaux (la Cancoillotte Piguet à Bethoncourt dans ses petits pots très classes, les saucisses de Morteau de la Ferme de Charmont à Pompierre sur Doubs) et même de petits coins de paradis comme les cabanes flottantes de l’éco-domaine Coucoo Grands Lacs à Chassey les Montbozon.
A 9 ans, concentré de bonne humeur et d’énergie, ces marmitons en herbe sont épatants face caméra. Alors petits et grands, on en redemande et on se régale ! ■
Fb : www.facebook.com/oscaretfelixgrainedecuistot
Insta : @oscaretfelix
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Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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