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Magazine Dijon

Hiver 2014 2015

 N°61
 
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10

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Grain de cassis

Elles sont bien intentionnées les filles de Grain de Cassis ! Elles
nous donnent des idées de cadeaux et nous propose des mets
délicieux pour composer nos repas de fête. On ne se prive pas
des bonnes choses et surtout, on en abuse !


Grain-de-cassis Dijon

Epicuriens… bienvenus !

Stacie et Katia pensent à nos bouches délicates et à nos
estomacs affamés durant les réjouissances de fin d’année.
Désireux d’épater nos convives, on vient se fournir en saucisson
truffé artisanalement par l’Or des Valois à Nuits Saint Georges. Un
met fin que l’on peut facilement accompagner de figues farcies au
foie gras… Sucré, salé, c’est à la mode ! Par ailleurs, on trouve
un choix épatant de foies gras de canard artisanaux, en bocaux,
agrémentés à la datte, à la pistache, au piment d’Espelette, au
poivre du Sichuan… Les fines bouches apprécieront les sardines
à l’huile de homard, la terrine de pintade aux baies de cassis,
la terrine d’escargots de David Camus installé en Bourgogne…
Cette année, la truffe est le produit phare, vous la trouverez ici,
sous toutes ses formes et même dans un risotto tout prêt. Les
gastronomes trouveront leur bonheur et même plus !

À offrir sans modération

Une fois que l’on a comblé les papilles de nos convives, nous
pouvons passer aux cadeaux ! Quel bonheur de recevoir un
coffret gastronomique avec sa petit touche bourguignonne
comme une bière du coin, la Loro, d’olives au foie gras à tartiner,
et de miel aux truffes. Pour les enfants, une grande pièce de
chocolat à casser accompagné de son maillet rend ringard le
classique père noël emballé d’aluminium. On ne peut pas faire
l’impasse sur les bouteilles géantes de sucreries, de pop corn, de
guimauves, de soucoupes en sucre… Un rêve démesuré qui se
réalise ! Evidemment, on trouve aussi de délicieuses boissons à
découvrir ou redécouvrir comme le champagne Jacquesson.
Sur ce, Grain de Cassis vous souhaite de bonnes fêtes !

Grain de cassis

14, rue Rameau à Dijon
09 80 75 05 62
Ouvert du mardi au samedi
de 10h à 19h30 et le dimanche
de 11h à 18h.
Facebook : Grain de Cassis
graindecassis@gmail.com

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