58
Pintemps 2014
N°58
Un « fait d’hiver » passé inaperçu :
Flagrant Délice chez Zola
Quand on disait Zola, on ne rigolait pas, à Dijon comme ailleurs ! En dehors de l’Epicerie, qui ne cesse de se remettre en question, on attendait un signe d’espoir pour cette place qui subit aujourd’hui le désamour d’un quartier en mutation. La place Emile Zola va devoir attendre l’ouverture de la cité de la Gastronomie, de l’autre côté du pont, pour pousser ses billes. Faut dire qu’en regardant les cartes des terrasses de la place, jusqu’alors, ce n’était pas vraiment le mot gastronomie qui venait à l’esprit en premier. Heureuse surprise donc que ce "Flagrant Délice" surgi récemment à l’angle de la rue Monge. Formé lui aussi à l’école René Villard, Nicolas Jeuvray a inscrit sur sa carte : "le goût d’une cuisine simple et raffinée". Seul en cuisine, il se démène comme un diable pour justifier sa devise. Une devise à savourer en terrasse, plus que dans cette petite salle, si le temps est de la fête. Bel accueil de Mehmed et de l’équipe en général.
Le Flagrant Délice :
2, place Emile Zola, à Dijon.
Tél : 03 80 30 01 68. Tlj sf lun. Le midi, formule à 13,50 €.
Le soir, menu 29,90 €.
PUBLICITÉ : 03 80 73 01 15 ou 06 86 86 48 28 - contact@bing-bang-mag.com
Création sites internet Dijon : i-com - Photographic : Photographe publicitaire - Marielys Lorthios Photographe culinaire
Toute reproduction même partielle des articles et des photos interdite. Droits réservés.