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Magazine Dijon

Automne hiver 2011

 N°48
 
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Dijon, la ferme ! Enfin un marché fermier amical et dominical


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C’est la plus belle surprise de cet automne. Un Bienvenue à la Ferme original, un vrai marché de producteurs comme on n’en trouvait jusqu’alors que dans le Luberon, en Bretagne ou dans les stations balnéaires, le dimanche. En plein air, autour des Halles, qui sentaient bon le crottin de cheval, pour une fois. Une réussite inattendue, même de la part de ceux qui se sont fait tirer l’oreille pour l’organiser. Il y a avait eu déjà une tentative dans le quartier des antiquaires, parallèlement à la brocante mensuelle qui a prouvé d’ailleurs, ce même dimanche, qu’elle avait de beaux jours devant elle. Certains stands seront bien sûr au rendez-vous de la Foire de Dijon, du 10 au 13 novembre, mais l’ambiance ne sera pas la même. Reste à espérer un autre marché avant Noël pour ramener l’authenticité une nouvelle fois au cœur de la ville, comme à Montbéliard et dans d’autres bourgades que le futur TGV va rapprocher de Dijon. Un marché fermier trimestriel, voilà qui serait une super idée. Avec des chants de Noël pour le premier, une course aux œufs de Pâques pour le second et un festival de musique pour celui de début juillet, ça rappelerait de bons souvenirs…
GB


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