78
Printemps 2019
N°78
Publicité
Devenez un pro du cocktail avec le Cassissium
Avec l’arrivée des beaux jours et surtout des beaux soirs, l’équipe du Cassissium de Nuits Saint Georges propose des ateliers cocktails barTENder pour désacraliser l’art de la mixologie. En plus de son musée dédié au Cassis et de ses diverses utilisations, le Cassissium, propriété du groupe Védrennes à Nuits-Saint-Georges, propose de nombreuses soirées à thème, dont les nouveaux ateliers barTENder, les soirées accords mets et liqueurs ainsi que les frissonnantes Murder Party.
Le temps d’une soirée, ceux qui ont envie de se démarquer peuvent s’offrir une immersion dans le monde des cocktails en se laissant tenter par la découverte des techniques de base des meilleurs réalisateurs de la discipline.
Les classiques du bar (avril et septembre), les classiques revisités (mai et octobre), les cocktails de fêtes (juin et décembre) ou encore les cocktails barista (novembre) : à chaque saison ses cocktails !
Le Cassissium organise ses barTENder les 10 de chaque mois, avec des dates encore plus nombreuses au cours des mois de juillet et août (10 dates réparties sur tout l’été). C’est le moment d’apprendre à créer des cocktails rafraichissants et colorés qui feront toute la différence autour de la piscine !
Givrage de verre, shakers, blenders, muddlers, ou encore mixing glass... Le Cassissium vous apprendra à réaliser vos propres cocktails avant de les déguster
entre amis en toute convivialité.
Les apprentis barmaid et barman devront faire vite pour s’inscrire car les places sont rares : réservation obligatoire (15 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans) au 03.80.62.49.70 ou par email à evenements@cassissium.fr
Le Cassissium participe à la Nuit des Musées le 18 mai. Suivez le voyage de Supercassis autour du monde ! Un jeu de piste ludique et instructif proposé au
sein du musée sera suivi d’une visite guidée de la liquoristerie ainsi que d’une dégustation commentée de crèmes et liqueurs ainsi que de cocktails inédits.
L’occasion de (re)prendre goût à la région. Musée gratuit à partir de 18h00 et visites guidées de l’usine à 18h45 et 19h30.
BarTENder
Nuit des Musées « Le voyage de Supercassis »
Le Cassissium
8 Passage Montgolfier,
21700 Nuits-Saint-Georges
03.80.62.49.70
www.cassissium.fr
Murder party Dates
. 18 mai : Nuit des Musées
. 15 juin : Liqueurs, à table !
(fromages et liqueurs)
. 18 octobre : Liqueurs, à table !
(mets et liqueurs)
. 31 octobre : Halloween
Visite théâtralisée
. 15 décembre : Murder Party
(nouveau scénario)
. En juillet et en août
retrouvez 10 dates des barTENder !
Les 10, 15, 20, 25 et 30 juillet,
ainsi que les 5, 10, 15, 20 et 25 Août
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Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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