Christian Bon Tout est bon, dans le Christian

Il fait un froid à décorner un yak mais il en faut plus pour congeler un Bourguignon. Dans son duvet, Christian tient bon.

: Christian Bon © DR

Pris par l’hiver himalayen « pendant plus de huit mois, le Zanskar, coupé du monde, s’enferme dans une immense solitude à l’ombre de ses monastères. » Avec ses cols à plus de 4 000 mètres, la vallée durant des siècles est restée terre inconnue. À moins 30°C, les eaux tumultueuses du fleuve Zanskar se figent dans la glace. Sur cet éphémère ruban de cent kilomètres, les habitants se lancent dans un périlleux pèlerinage « pour chercher du travail, se ravitailler ou conduire les enfants à l’école. » En 2011, Christian Bon les accompagne avec son appareil photo. Quand il ne crapahute pas, Christian fait les quatre cents coups dans les vignes avec un ancien voisin de Gevrey-Chambertin, expert en vin, Jacky Rigaux. Il en publie même les livres chez Terre en vues, la maison d’édition qu’il a montée avec Sophie, sa compagne. Bonne route, et bon vin tout le monde.

www.terre-en-vues.fr
www.la-guilde.org
À lire : Vignes et Vins du Dijonnois, Jean-Pierre Garcia & Jacky Rigaux
À paraître : Randonnées dans la côte dijonnaise

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