52
Magazine Dijon

automne 2012

 N°52
 
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10

Best Bagels


AMERICAN-BAGEL

On se demandait ce qu’allait devenir l’ancienne banque, puis l’ancienne galerie de peinture de la rue Berbisey. Et ce sont deux jeunes entrepreneurs-aventuriers qui ont investi l’endroit. Arnaud et Frédéric, un jour, par plaisanterie, se sont dit « et si on quittait tout pour vendre des bagels ? » Et ils l’ont fait ! Séduits par la qualité de la franchise Best Bagels, ils se sont formés au métier et aux produits pendant deux ans, en montant le projet en parallèle, et le résultat est là : une petite oasis new-yorkaise, mi resto, mi épicerie, avec des produits de qualité et aussi bons que « là-bas ». A noter, le vrai bagel au vrai pastrami ou au thon de Cape Cod, des hot-dogs, des donuts à tomber, « the » vrai NY Cheesecake, des café latte qu’on peut aromatiser (aux marshmallows, si, si !). Les prix sont raisonnables, le cadre agréable et l’accueil à l’avenant. Formules de 5 € (hot-dogs) à 9,65 €

Best Bagels

85-87 rue Berbisey – Dijon
09 80 74 35 49


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