69
Magazine Dijon

Hiver 2016/2017

 N°69
 
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07

Au Fin Panier Ils ont viré les tasses mais gardé les bols !


Au Fin Panier

Mimi et Vivie (ex Bol & Tasse) sont passés de la restauration à l’épicerie. Désormais ils ne cuisinent plus ou presque (soupes à midi et traiteur sur demande), ils choisissent les produits chez les autres, privilégiant les producteurs indépendants. Regardez plutôt ce que Vivie cache dans son panier de grand-mère (confiture, plat cuisiné, gâteaux secs). Changez de terroir, craquez pour le Pot’je Vlees, une spécialité picarde. Quelques produits d’exception aussi genre caviar et vinaigre balsamique de Modène vieilli en fût de bois. Pour goûter, retrouvez Mimi à son comptoir le samedi matin.

Au Fin Panier

54, rue des Godrans. 03 80 49 95 42. Lundi 14h-19h, mardi au vendredi 10h-14h, 15h-19h, samedi 9h-19h non stop.


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