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automne 2018
N°76
4# Paulée de Meursault Toujours plus hype
On ne va pas épiloguer sur le sujet car on est à peu près sûr que vous n’avez pas d’invit’. Nous non plus d’ailleurs.
BREAKING NEWS PIF
● Millésime 2018 : millésime du siècle ?
Les Bourguignons ont un peu la fâcheuse habitude d’en faire des tonnes chaque année, mais semblerait quand même que cette année soit particulièrement top. Voilà, merci.
● ViniFrance revient à Besançon
Comme chaque automne, Micropolis accueille le salon Vinifrance. Pendant trois jours, les allées du Parc des expositions de la cité bisontine s’animent autour du vin et de la gastronomie. Quatre-vingt vignerons et producteurs de terroir proposent aux visiteurs de marier bon vin et bonne chère, en toute convivialité. Muni du verre floqué aux couleurs du salon et offert à l’entrée, les fins gourmets découvrent l’exceptionnelle diversité de saveurs et de couleurs déployées pour l’occasion. Appellations protégées, crus classés et vins de pays sont proposés par des vignerons ayant à cœur de faire découvrir l’identité profonde de leur terroir. Et en cadeau bonus : chocolats fins, mais aussi tapenades, foie gras, fromages de nos montagnes, etc.
Du 19 au 21 octobre à Besançon
www.besancon.salon-vinifrance.fr
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Un guide avec de vrais morceaux de dijonnais à l'intérieur
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