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Magazine Dijon

Octobre Novembre 2009

 N°40
 
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Cuisines et dépendances

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  • Coups de coeur en Bourgogne

    Coups de coeur en Bourgogne

    Un livre qui ne parle pas du vin en vain !

    Elle est comme ça, Marielys Lorthios, discrète mais ferme. Cette photographe culinaire dijonnaise spécialisée dans la cuisine en images (on lui doit des images de cuisine fortes et douces à la fois (...)

  • Au plaisir des sens

    Au plaisir des sens

    Le samedi  : Dijon, Marché Central Au plan de l’alimentation, ce n’est pas le plus intéressant de la semaine. Mais les dijonnais doivent savoir qu’ils ont le plus joli marché de tout l’Est (Chalon (...)

  • C’est la ZONE

    C’est la ZONE

    un Dijon interdit aux touristes… quoique !

    Le Patio – Longvic Que dire ! Les bras ballent, la pupille s’écarquille, on se demande ce qu’on fait là : on est hors sujet. On cherche le positif ; la gentillesse enjouée de l’accueil, le vin de (...)

  • Des adresses...‘‘bon marché’’

    Des adresses...‘‘bon marché’’

    à tous les prix

    Café de l’Industrie Moins bistrot, plus troquet dans l’âme, l’Industrie ne fait pas dans l’industriel. Le bar se transforme le midi pour accueillir une clientèle professionnelle soucieuse de manger (...)

  • A quand une taxe sur la connerie ?

    A quand une taxe sur la connerie ?

    Humeurs de table

    Le marché de Sète n’est pas le plus grand de France mais c’est peut-être le plus intelligent. Ou le plus vivant, à l’instar des dorades qui gigotent sur les étals. Parce qu’il n’est pas seulement une (...)

  • L’équipe de bing bang a testé pour vous

    L’équipe de bing bang a testé pour vous

    Le Concept C’est vrai, proposer une cuisine du marché astucieuse et généreuse, offrir de délicieux et copieux amuse-bouches, des déserts maison dans un espace moderne et chaleureux avec un patron (...)

 
 
 

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