Il fut un temps où il n’y avait que des villages vignerons entre Dijon et Chalon. C’est à Philippe le Hardi, on ne vous l’apprendra pas, si vous avez suivi le feuilleton des ducs, dans ce mag, (...)
Créée en 1720, c’est la plus ancienne Maison de Bourgogne. Et ce sont 3 siècles d’histoire qui vous sont contés au travers d’une visite passionnante, car entièrement renouvelée par la magie d’une (...)
Ne vous laissez pas effrayer par la bâtisse, l’Ermitage est plus proche de la philosophie d’une chambre d’hôtes de charme, avec un accueil aux petits soins. Même état d’esprit côté restaurant mais avec (...)
La rencontre avec le vin de Couchey conduit en général plus loin : à la visite du village et des alentours. Deux sites géographiques semblent se distinguer sur la commune : d’une part, venant de la (...)
Un ancien couvent datant de 1717, dont il ne restait presque rien, a donné naissance 3 siècles plus tard à une cathédrale du vin qui surprend, lorsqu’on l’aperçoit au milieu des vignes. Cette cuverie (...)
La colline d’Epineuil fait face à Tonnerre, sur la rive droite de l’Armançon, affluent de l’Yonne. Les abbayes de Saint-Michel et de Quincy produisaient ici des vins réputés depuis le haut Moyen-Âge. (...)