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Magazine Dijon
Début 2012
N°49
Humeur de table
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Le pot au feu, la nation et le Paulo
Le pot au feu est la force des empires. Ce n’est pas moi qui le dit, c’est Mirabeau. Mirabeau était provençal, donc substantiellement porté à l’exagération et par ailleurs, l’essor public du pot au (...)
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Billet de retour
L'âme de Georges
Il y a longtemps que je voulais vous parler de Georges. Pas de tonton Georges bien que ça ait quelque chose à voir. De la brasserie Georges, la plus ancienne et la plus grande de France. A Lyon, (...)
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